Одно место. 13 богов. И три ипостаси счастья.
UMA — первый lounge-bar в центре Москвы, объединивший высокую кухню и искусство авторского кальяна.
Забронировать порталПортал в другой мир. В самом центре Москвы.
В городе, где есть всё, почти не осталось главного — места абсолютного счастья. Мы создали UMA как такой портал. Вдохновившись романтикой Запретного города, мы построили убежище, где время течет иначе. Вы можете провести здесь пять неспешных часов за кальяном и кухней Itameshi, пока за стенами гудят события, которые вас больше не касаются.
Три ипостаси вашего счастья
Когда Япония влюбилась в Италию
Itameshi — это смелая и гармоничная кухня итальянских японцев. Представьте качо-э-пепе с лапшой удон или пасту аранчини с угрем. Мы называем это «тихой роскошью»: вкус, который достаточно ярок, чтобы раскрыть себя, но деликатен, чтобы не перебить остальные.
Посмотреть менюБольше, чем кальян. Это — диалог.
Забудьте всё, что вы знали о выборе кальяна. Наши мастера создадут вкус, который отражает вас через цвет, культурную ассоциацию или полное доверие в формате Омакасэ. Кальян по мотивам «Твин Пикс»? У нас это возможно.
Кальянная картаФинальный штрих к картине удовольствия
Продолжение философии баланса. Идеально подобранные напитки, которые не кричат, а шепчут, тонко дополняя вкусы кухни и кальянов.
Барное менюТвердое счастье
Когда Япония влюбилась в Италию
Itameshi — это смелая и гармоничная кухня итальянских японцев. Представьте качо-э-пепе с лапшой удон или пасту аранчини с угрем. Мы называем это «тихой роскошью»: вкус, который достаточно ярок, чтобы раскрыть себя, но деликатен, чтобы не перебить остальные.
Посмотреть менюДымное счастье
Больше, чем кальян. Это — диалог.
Забудьте всё, что вы знали о выборе кальяна. Наши мастера создадут вкус, который отражает вас через цвет, культурную ассоциацию или полное доверие в формате Омакасэ. Кальян по мотивам «Твин Пикс»? У нас это возможно.
Кальянная картаЖидкое счастье
Финальный штрих к картине удовольствия
Продолжение философии баланса. Идеально подобранные напитки, которые не кричат, а шепчут, тонко дополняя вкусы кухни и кальянов.
Барное менюПространства для уединения
Москва требует от вас скорости. Мы создали место, где можно остановить время. Почти все наши столы — это уединенные кабинки, где вас никто не потревожит. А для особых ритуалов — наши VIP-комнаты.
VIP-СВЯТИЛИЩА
Ваше личное пространство для полного погружения. VIP-комнаты UMA — это больше, чем просто приватность. Это ваше личное святилище, оснащенное 5D аудиосистемой, PS5 и всем необходимым для работы или абсолютного отдыха. Депозитная система позволяет вам не ограничивать себя ни в чем, полностью покрывая меню кухни, бара и кальянов.
Шефы UMA: Мастера, которые создают ваше счастье
Мы собрали художников своего дела, и каждый из этих мастеров — бог в своей стихии.
Это шеф-повара, кальянные сомелье и миксологи, посвятившие себя искусству Sprezzatura — кажущейся легкости, за которой стоят годы труда.
Доверьтесь им, и они приведут вас в восторг.
(ex. Коллектив Наркомфин, Sartoria Lamberti) Участник множества барных конкурсов, призер FinFusion 2020.
(ех Tokyo sushi x Great List, Linbistro, Rebecca) Призер Чемпион World Cocktail Competition, 2016, Национальный чемпион Bombay Sapphire. Stir Creativity, 2019, Национальный чемпион Cognac Roullet, 2021, Чемпион Agrobattle, 2024.
(ex Twins garden, Artest, Touch chef and bar place, Claudia)
Сооснователь Компании NАШ, более 10 лет в кальянной сфере. Основатель компании Chronos.
Ваш путь от Человека к Божеству
Мы ценим каждого гостя, ступившего на порог UMA. Наша программа лояльности — это не просто скидки, а путь восхождения с растущими привилегиями. Каждый ваш визит приближает вас к новому статусу и божественным возможностям.
- +1000 приветственных бонусов
- Кэшбэк до 15%
- Оплата бонусами до 20% чека
- Двойные бонусы в счастливые часы
Экспорт магии UMA
Премиальный кальян-сервис в любом месте — для тех, кто ценит атмосферу, вкус и комфорт.
Мы приедем туда, где вы создаёте настроение, и привезём с собой сервис UMA, кальяны и атмосферу, которую невозможно забыть. С UMA ваш вечер превращается в атмосферное событие.
Вкус. Стиль. Уровень.
Оставьте заявку — и мы создадим для вас безупречный кальянный опыт.
Как выглядит услуга:
- Вы сообщаете нам дату, время, место и количество гостей. Мы подбираем вкусы под ваш формат, учитываем пожелания по крепости и аромату.
- Премиальные кальяны, уголь, чаши, табаки, расходники — всё, что нужно для безупречной работы без вашего участия.
- Наши мастера не просто готовят кальяны — они сопровождают весь процесс, вовремя меняют чаши, предлагают новые ароматы и поддерживают атмосферу на высшем уровне.
- Мы создаём аккуратную лаундж-зону, следим за чистотой и деталями — вам не нужно думать ни о чём, кроме удовольствия.
- По завершении вечера мы собираем оборудование, оставляя после себя только чистоту и приятное послевкусие.
Летняя веранда
Забронируйте свое убежище
Остановите ход времени и насладитесь моментом до последней капли. Ваш портал в мир спокойствия уже ждет вас.
